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叶匠壽庵の「あも」

2014/01/07

叶匠壽庵の「あも」

妻の実家の両親が好物ということで
購入しました。
叶匠壽庵の「あも」 。

四角い形で周りが小豆で覆われており、
羊かんのような見た目で
中にはお餅が入ってます。

私も妻曰く食べたことは
あるそうですが、実は
あんまり覚えてません。
「おいしい」と言って食べていた
らしい・・・健忘症かな。

「和菓子の叶 匠壽庵」は
有名なお店のようです。

今度はうちの分も買ってみましょう。

ちなみに「かのうしょうじゅあん」と読むようです。

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